冷蔵庫にあるもので、なんとか夕飯を済ませたい。
そんなとき、試しにAIに相談してみました。
冷蔵庫にあったのは、豚こま・キャベツ・小松菜・しめじ・豆腐・きゅうり・ちくわ。
「この材料で晩ごはんを考えて」とお願いしたら、こんな献立を提案してくれました
メイン：豚こまキャベツの味噌だし炒め（豆板醤入り）
味噌と白だし、それに豆板醤を少し加えたピリ辛味。
ご飯がすすむしっかり味で、キャベツもたっぷり食べられます。
仕上げのごま油で風味アップ。
副菜①：しめじと小松菜の煮びたし
白だしでさっと煮るだけの、やさしい味の副菜。
メインがこってりめなので、このバランスがちょうどいい感じです。
冷やしておいてもおいしく、作り置きにも◎
副菜②：きゅうりとちくわのごま酢あえ
きゅうりとちくわをさっと和えるだけ。
酢・砂糖・醤油・白すりごまで、さっぱり甘酢味。
こってりおかずの箸休めにちょうどいい一品。
汁もの：豆腐の味噌汁
豆腐とわかめの組み合わせ。
AIに考えてもらった献立でしたが、
出てきたのは「いつものわが家」にぴったりな、
やさしい味とピリ辛のバランス定食でした。
